S’il n’y a pas besoin d’occasion particulière pour déguster de crêpes, la chandeleur reste tout de même le moment de l’année où tout le monde fait chauffer sa crêpière. Cette petite galette sucrée ...
Si vous avez encore des restes de volaille des repas de fête, le chef Éric Fréchon vous dévoile sa méthode pour les ...
Une recette simple et saine comme on les aime : « Bretons en Cuisine » propose ici une omelette généreuse et savoureuse où le ...
Vous avez envie d’un dessert aussi mignon que gourmand pour Pâques ? Voici deux recettes ultra faciles de nid de Pâques à faire en famille, en version chocolat ou meringue. Succès garanti à table ! 2 ...
Savez-vous quels sont les meilleurs wraps au monde ? Ceux que l'on fait soi-même ! On a beau adorer ceux de la boulangerie artisanale au coin de la rue, on en revient toujours au plaisir du ...
À la recherche de la recette de pâte à crêpes parfaite ? Laurent Mariotte dévoile sa méthode, facile et efficace, pour des crêpes savoureuses à partager en famille ou entre amis, pour le plus grand ...
Clin d’œil à sa ville natale, Benjamin Bouvard, le chef du Zeste Gourmand à Lyon, propose une recette de quenelles... mais il y apporte une touche de raffinement en y ajoutant des Saint-Jacques ! Une ...
Pour bien finir l’été, voici une recette de bar rôti accompagné d’une purée d’artichaut et d’une émulsion marinière. Un plat simple et sophistiqué à la fois, proposé par Mickaël Mercier, le chef de ...
Envie d’un dessert au chocolat qui allie plaisir et simplicité ? Retour aux sources avec une recette maison de crèmes dessert, sans additifs ni excès de sucre, idéale pour initier les enfants à la ...
Comment cuisiner avec les ingrédients du placard ? Nathalie Helal, vous propose une recette simple et gourmande : un parmentier de pommes de terre, courgettes et saumon. Pour commencer, épluchez vos ...
Les meilleurs plats sont souvent les plus simples à réaliser. La preuve avec l'indémodable quiche aux poireaux, un classique qui met tout le monde d'accord autour de la table, et dont le tiktokeur ...
Envie de tenter une aventure culinaire pendant les fêtes ? Ouest-France a demandé à des cuisiniers et artisans de la ...